首页> 内科> 消化内科> 木薯中毒> 食木薯中毒症状?

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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

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食木薯中毒的症状,主要包括胃肠道症状、神经系统症状、循环系统症状等,需要及时去医院进行治疗。

1、胃肠道症状

食木薯中毒主要是由于食用了未成熟的木薯所引起的,此时可能会刺激到胃肠黏膜等位置,从而出现恶心、呕吐等症状。患者可以通过适当喝温水的方式进行改善,也可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、西红柿等,可以达到缓解病情的目的。

2、神经系统症状

如果中毒比较严重,可能会影响到正常的神经系统,从而出现头晕、头痛等症状。患者可以遵医嘱配合使用维生素C片、甲钴胺片等药物进行治疗,也可以通过按摩等方式进行处理。

3、循环系统症状

如果中毒比较严重,可能会影响到心脏的正常供血,从而出现胸闷、气短等症状。患者可以遵医嘱配合使用盐酸肾上腺素注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等药物进行治疗,也可以通过吸氧等方式进行处理。

除以上比较常见的症状以外,还有其他的症状,比如发热、休克等,如果症状比较严重,需要及时就医治疗。

2022-09-21 22:28

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•木薯中毒

木薯产于我国南方各省,其块根含大量淀粉,可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体,遇水在其特殊酶的作用下,水解出氢氰酸,所以生食或处理不当,吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。

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