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鲫鱼胆破了吃鱼会中毒吗?

发病时间:不清楚

鲫鱼胆破了吃鱼会中毒吗?

补充说明:鲫鱼胆破了吃鱼会中毒吗?

2019-06-06 20:23

鲫鱼 中毒 胆囊

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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一般情况下如果胆破了用醋等清洗干净了再煮熟吃一般情况问题不大的,但适量吃,如果鱼胆汁在汤里面问题就大了,最好不喝汤的,也最好不吃,容易中毒的。建议最好不吃,吃起也是一股苦味的,如果中毒及时催吐洗胃导泄对症治疗。

2019-06-06 20:37

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医生回答(1)

李志恒 主治医师 三甲

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如果是动物的胆囊出现破损的话,胆汁是会流到腹腔内的,会导致肉质有一点点发苦的现象的,但是一般来说大部分的人使用以后是不会出现什么不适的现象的,所以至于中毒的话应该是不会出现的,也不必过于担心。但是建议还是食用新鲜的肉类比较好。

2019-06-06 22:15

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胆囊炎

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