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小扁豆的功效与作用？
补充说明：小扁豆的功效与作用？
a******W 2022-08-23 22:54
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精选回答(1)
小扁豆具有补充营养、促进消化、改善便秘、辅助保护血管、提高免疫力的功效与作用，小扁豆是一种药食同源的食物，适量食用对人体健康有一定的好处。
1、补充营养
小扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以满足人体所需要的能量。
2、促进消化
小扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量食用小扁豆，有助于改善消化不良的情况。
3、改善便秘
小扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用小扁豆，对改善便秘有一定的好处。
4、辅助保护血管
小扁豆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养物质，可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护血管的效果。
5、提高免疫力
小扁豆中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，也可以促进体内的新陈代谢，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
虽然小扁豆的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对小扁豆过敏的人、胃肠道功能较弱的人等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
2022-08-23 22:54
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
