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香菇的功效与作用禁忌
补充说明：香菇的功效与作用禁忌
a******W 2022-09-06 16:10
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香菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助降血压、辅助降胆固醇的功效与作用，食用时应注意避免与辛辣刺激性食物、高嘌呤食物、肾病患者不宜食用。
1、补充营养
香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用香菇进行改善。
3、提高免疫力
香菇中含有丰富的香菇多糖，可以提高人体的免疫力，患者适量食用后可以辅助预防外界病毒、细菌等病原体入侵机体，有利于身体健康。
4、辅助降血压
香菇中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助降胆固醇
香菇中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的胆固醇排出，有利于辅助降低胆固醇。
但需要注意的是，香菇中含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。此外，对香菇过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-09-06 16:10
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