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海蛇可以吃吗
补充说明：海蛇可以吃吗
a******W 2022-12-02 11:21
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医生回答(1)
吴胤 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
海蛇通常不可以直接食用，需要经过专业处理后才能安全食用。
海蛇作为野生动物，其体内可能携带多种病原体或毒素，如寄生虫、神经毒素等。未经处理的海蛇食用后可能导致感染或中毒，严重时甚至危及生命。因此，为确保食品安全与健康，海蛇一般不可直接食用，需在专业人士指导下进行处理和烹饪。
如果海蛇被发现患有疾病或携带寄生虫，则不能食用。此外，未受保护的物种也不应被捕捞或购买。
出于保障自身健康和遵守法律法规的目的，在考虑食用海蛇或其他野生动物之前，应充分了解相关的食品安全和法律限制，并遵循正确的捕获、加工和储存方法。
2024-02-23 09:39
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