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燕麦的功效与作用及食用方法
补充说明:燕麦的功效与作用及食用方法
a******W 2023-01-10 14:32
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燕麦的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、预防心脑血管疾病、辅助降低胆固醇、辅助改善便秘等,食用方法一般包括煮粥、清蒸等。
1、补充营养
燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。
2、促进消化
燕麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、预防心脑血管疾病
燕麦中含有丰富的亚油酸、叶酸、维生素等营养成分,可以软化血管,降低血液中的甘油三酯和胆固醇,从而预防心脑血管疾病。
4、辅助降低胆固醇
燕麦中含有丰富的亚油酸,可以使血液中的胆固醇含量降低,有助于辅助降低胆固醇。
5、辅助改善便秘
燕麦中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用燕麦,有利于改善便秘的情况。
需要注意的是,对燕麦过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,患者在食用燕麦时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。
2023-01-10 14:32
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。