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山药粥怎么做最养胃？
补充说明：山药粥怎么做最养胃？
2019-07-14 18:13
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精选回答(2)
通常情况下，没有山药粥怎么做最养胃的说法。一般可以通过山药粥、南瓜粥、红枣粥等方式养胃。
1、山药粥
山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效，主要用于脾虚食少、倦怠乏力、肺虚喘咳、肾虚遗精、尿频以及白带过多等症状。山药粥属于一种比较常见的食疗方剂，其中含有丰富的维生素、氨基酸、山药碱等营养物质，食用后可以起到补充营养的作用，而且还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，对胃一般有一定的好处，所以山药粥通常可以养胃。
2、南瓜粥
南瓜粥中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及多种矿物质，食用后可以起到补中益气、养胃的功效，而且比较容易消化，对胃一般也有一定的好处。
3、红枣粥
红枣粥中含有丰富的维生素C、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质，食用后可以起到补中益气、养血安神的功效，而且比较容易消化，对胃一般也有一定的好处。
除此之外，还可以喝小米粥、玉米粥等，也可以起到养胃的作用。如果患者出现胃部不适的症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2022-06-22 11:01
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张心海 主任医师 四川省中西医结合医院 三甲
擅长：化内科。乙肝、消化性溃疡、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、胆石症等，如中医脾胃病如噎嗝、呃逆、嗳气、反胃、呕吐、厌食、胃痛、腹痛、泄泻、便秘、黄疸、胁痛、鼓胀、水肿；西医消化病，如返流性食管炎、急慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、各种急慢性肠炎、急慢性各型（甲、乙、丙）肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝硬化，急慢性胰腺炎、急慢性胆囊炎、肝胆管结石等疑难杂病。各种早中晚期肿瘤如肝癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、肠癌、肺癌等，各种早、中、晚期消化系统肿瘤如食管癌、胃癌、肝胆癌、胰腺癌、肠道癌、肺癌、子宫癌、卵巢癌、乳腺癌等疾病的中西医诊断、治疗及其手术、放化疗后的毒副反应，如呕吐、骨髓抑制的贫血、白细胞减少、血小板减少等，疗效满意。
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山药粥味甘、质平、入脾胃经络，健脾养胃效果好。粥中含有的活性酶成分可以促进人体消化液的产生，提高人体消化能力。对脾胃虚弱引起的各种胃肠不适症状有一定的改善作用。山药粥可以单独用山药煮，也可以用其他具有健脾养胃作用的食品或药材煮。它的养胃效果更好。常见的有胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。
2019-07-14 18:30
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医生回答(1)
养胃山药粥:将原料切成块备用:大米浸泡、山药切丁、胡萝卜丁、小葱和肉末。我只用了一半的数字。点火，锅中放油，加热锅，加入肉末翻炒。炒肉末，加入水和浸泡过的米饭，搅拌均匀，将水用高火煮沸，然后转到低火。每十分钟打开锅搅拌一次，防止锅变干，并在水少时适当加水。米饭粘好后，加入山药和适量的盐，继续煮10分钟。加入胡萝卜，再煮5分钟。撒上切碎的葱，从锅里拿出来。
2019-07-14 19:04
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胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
症状起因：因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者直接进入血流，有一部分在肝脏或其它组织中进行转变，脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件，胆盐能乳化脂肪，加强胡萝卜素裂解酶的活力，促进胡萝卜素转变为维生素A，有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果，如胡萝卜和橘子，用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病)，糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍，影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。
可能疾病： 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病
常见检查：
就诊科室：血液
