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异体蛋白的食物有哪些？

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异体蛋白的食物有哪些？

补充说明：异体蛋白的食物有哪些？

2019-07-16 13:25

皮肤瘙痒过敏皮肤红点鸡蛋牛奶疫苗超敏反应卵磷脂护肝保湿肠道

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王磊副主任医师浙江大学医学院附属第一医院三甲

擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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异体蛋白的食物有鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
异体蛋白就是异种物质的蛋白质，从生物学意义来说是来自身体外的蛋白质成分，如疫苗。异种物质中的蛋白质是良好的抗原，会造成人体的超敏反应。1、鸡蛋：含有丰富的卵磷脂和蛋白质，能够增强记忆力和保肝护肝，提高人体免疫力。2、牛奶：含有丰富的蛋白质、乳脂肪、矿物质等，具有保湿的功效。3、瘦肉：含有丰富的蛋白质，有补肾滋阴和滋润肠道的功效。
建议适当摄入蛋白质，若过量会导致身体负担加重，造成脾脏负担过重，引起脂肪堆积不利于身体健康。

2022-07-20 18:50