首页> 营养科> 西红柿> 青西红柿放红了能吃吗?

青西红柿放红了能吃吗?

发病时间:不清楚

青西红柿放红了能吃吗?

补充说明:青西红柿放红了能吃吗?

2019-07-17 19:06

西红柿 中毒

我要咨询

精选回答(1)

吴海武 主任医师 赣州市人民医院 三甲

擅长:消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治,慢性胃炎,消化性溃疡,胃癌,脂肪肝,病毒性肝炎,肝癌,胰腺炎,胆囊炎,胆结石,慢性胆囊炎

找医生

青西红柿放红了是可以吃的,青西红柿中是有一些有毒物质的,叫做龙葵碱,龙葵碱具有抗虫、抗菌作用,是植物防治病虫害的一种自我保护机制。当西红柿变红时,它们不再含有龙葵碱了,也就是可以吃了。吃西红柿既不可吃青的,也不要吃人工催熟的,应该只吃自然成熟的,以防发生中毒危害健康。

2019-07-17 19:40

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

•中毒性弱视 (中毒性视力减退)

本病为视神经眶内段(乳头黄斑束)的中毒反应所致的视力减退。

适用药品

推荐医生更多