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龙虾煮沸了10分钟还有寄生虫吗

发病时间:不清楚

龙虾煮沸了10分钟还有寄生虫吗

补充说明:龙虾煮沸了10分钟还有寄生虫吗

2019-07-18 20:38

龙虾 寄生虫 支气管哮喘 过敏性皮炎 过敏性腹泻 过敏 小龙虾 痛风 寄生虫感染

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精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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龙虾煮沸10分钟通常可以有效杀灭寄生虫。
龙虾煮沸是指将龙虾放入开水中进行加热处理,以达到杀灭寄生虫的目的。龙虾煮沸10分钟可以有效杀灭寄生虫,但需确保龙虾彻底煮熟以避免健康风险。对于特殊品种或未充分煮熟的龙虾,仍可能存在寄生虫风险,如异尖线虫等,应谨慎食用。这些寄生虫可能在未完全煮熟的龙虾中存活,导致食后感染。
建议在烹饪前确认龙虾是否新鲜,确保彻底煮熟以降低寄生虫感染的风险。同时,对于过敏人群,应避免食用龙虾以预防过敏反应。

2024-07-16 09:08

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赵曙光 副主任医师 太和县人民医院 三甲

擅长:呼吸困难综合救治、创伤性/或非创伤性急症出血的微创介入治疗、急性中毒一体化救治等。

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烹饪时候达到100多摄氏度并持续几分钟就可以吃的,通常来说这个时候寄生虫已经被杀死,一些过敏性疾病患者如支气管哮喘、反复过敏性皮炎、过敏性腹泻等,约20%的患者可由虾引发。因此,虾过敏已被确定,不应在缓解期和发作期吃。小龙虾是高嘌呤含量的水产品,痛风患者不适合食用。

2019-07-18 21:14

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哮喘 (支气管哮喘)

哮病是由于宿痰伏肺,遇诱因或感邪引触,以致痰阻气道,肺失肃降,痰气搏击所引起的发作性痰鸣气喘疾患。发作时喉中哮鸣有声,唿吸气促困难,甚至喘息不能平卧为主要表现。哮病是内科常见病证之一,在我国北方更为多见,一般认为本病发病率约占人口的2%左右。中医药对本病积累了丰富的治疗经验,方法多样,疗效显着,它不仅可以缓解发作时的症状,而且通过扶正治疗,达到祛除夙根,控制复发的目的。《内经》虽无哮病之名,但有“喘鸣”、“够贻”之类的记载,与本病的发作特点相似。根据本病的定义和临床表现,本病相当于西医学的支气管哮喘,西医学的喘息性支气管炎、或其他急性肺部过敏性疾患所致的哮喘均可参考本病辨证论治。

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