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吃了生蚕豆会有什么副作用?

发病时间:不清楚

吃了生蚕豆会有什么副作用?

补充说明:吃了生蚕豆会有什么副作用?

2019-07-19 14:57

蚕豆 消化 腹胀 过敏 食物中毒 腹泻 发热 中毒 亚硝酸盐中毒

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精选回答(1)

杨海青 副主任医师 四川省人民医院 三甲

擅长:25年临床内科工作经验,血液病专科

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吃了生蚕豆会可能会出现过敏或者食物中毒的副作用。
食用生蚕豆后出现不良反应,并伴有腹胀、腹泻、发热等过敏反应,蚕豆中毒通常是指蚕豆未煮熟或误食,且量过大,导致一系列植物中毒,也称食物中毒,或蚕豆食用时间过长、放置时间过长后亚硝酸盐中毒的一系列临床症状。
如果患者有蚕豆中毒,应立即到医院进行一系列的解毒治疗,通常可以治疗,如果出现上述情况,患者需要到医院洗胃,八小时内洗胃通常效果良好,如果是严重的蚕豆中毒,有明显的肝肾功能不全,也可以通过持续的血液净化进行治疗。

2022-07-30 15:30

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医生回答(1)

程银兵 主治医师 三甲

擅长:全科

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吃生蚕豆之后一般来说是不会出现什么副作用的,而且生蚕豆其实也是可以吃的,正常人吃生蚕豆之后并不会出现身体不适的现象,并且生产豆里面含有的蛋白质和碳水化合物也比较多,里面还含有大量的粗纤维。所以平常的时候吃一些生蚕豆并不会直接影响身体的健康。但是每个人身体情况都不同,如果出现消化方面的一些障碍,在吃生蚕豆之后也有可能会出现腹胀或者是不容易消化。

2019-07-19 15:51

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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