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银耳为什么煮不软？

发病时间：不清楚

银耳为什么煮不软？

补充说明：银耳为什么煮不软？

2019-07-27 18:10

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吴海武主任医师赣州市人民医院三甲

擅长：消化内科的常见多发病以及疑难疾病的诊治，慢性胃炎，消化性溃疡，胃癌，脂肪肝，病毒性肝炎，肝癌，胰腺炎，胆囊炎，胆结石，慢性胆囊炎

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银耳平时煮不软的原因很多，如果这个产品质是好的，就不要过于担心。但是泡发后煮很久都不烂，最主要的原因就有可能是放置时间太长所致，如果有恶性味道或是再看颜色是否有问题，感觉不好就不要吃了。食用，前最好是用温水浸泡，泡发后需要剪掉根蒂，用煮锅慢炖。

2019-07-27 18:37

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