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黑大蒜的功效？
补充说明：黑大蒜的功效？
2019-07-29 18:26
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
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黑大蒜在一些方面确实是和正常的大蒜有一些区别，不过区别不是特别的明显因为多数的大蒜中含有的成分确实是有氧化的作用。但是它们的杀菌作用却不是人们吹嘘的那样厉害，而黑大蒜则是里面的成分氧化性更加的强一些，也可以理解为杀菌的作用更加强一点。
2019-07-29 18:50
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医生回答(1)
也就是一些卖黑大蒜的商家所弄出来的噱头，黑大蒜之所以是黑的是因为里面含有的一种物质是黑色的，所以看起来才是黑色的。但是根据一些研究发现黑大蒜内含有的氧化物质更加的多，所以黑大蒜也是成为了一些人喜爱的食物。
2019-07-29 18:45
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