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发好的木耳隔夜能吃吗？
补充说明：发好的木耳隔夜能吃吗？
2019-08-06 03:22
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精选回答(1)
发好的木耳已经出现了隔夜的现象，最好不要进行食用。隔夜菜容易滋生细菌，隔夜菜进行食用之后对身体的健康会造成影响。食用的隔夜菜之后可能会出现以下的问题：1、容易引起拉肚子的现象，2、容易引发食物中毒的情况。在平常的生活当中多吃木耳对身体的健康是有帮助。多吃木耳能够增强肠道的蠕动，同时还有减肥的功效与作用。
2019-08-06 04:04
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医生回答(1)
泡发过的木耳最好是在当天食用，泡发过的木耳放置过长的时间容易滋生细菌，一旦滋生的细菌之后再进行食用，会对身体的健康造成严重的伤害和威胁。所以发好的木耳出现的隔夜现象之后，最好不要进行食用，否则容易引发胃肠道疾病。
2019-08-06 04:01
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
