发病时间：不清楚
脾胃差能吃小麦胚芽吗？
补充说明：脾胃差能吃小麦胚芽吗？
2021-08-08 10:48
我要咨询
精选回答(1)
小麦胚芽含有丰富的蛋白质和维生素E，维生素b1。具有增强体力，润肠通便，美容护肤，延缓衰老的功效。小麦胚芽，含有大量的膳食纤维，能够降低胆固醇，降血糖，加速致癌物的排出和预防肠癌。而且，还含有多种丰富的矿物质和大量的微量元素硒，有促进儿童生长发育的功效。
2022-09-14 14:45
举报相关问题
向医生提问
维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
