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骨头高汤的熬制方法？
补充说明：骨头高汤的熬制方法？
a******W 2019-08-12 18:12
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精选回答(1)
骨头汤是不能补钙的，骨头汤补钙是不科学的，汤中基本都是脂肪，钙元素相当少。良好的营养对于预防骨质疏松症具有重要意义，包括足量的钙、维生素D、维生素C以及蛋白质。钙摄入量成人为800～1，000mg，绝经后妇女每天1，000～1，500mg，65岁以后男性以及其他具有骨质疏松症危险因素的患者，推荐钙的摄入量为1500mg/天。维生素D的摄入量为400～800U/天。 。
2019-08-14 22:55
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将鸡身切成小块放入到锅中，并加入凉水，然后将锅放在大火上。将所有的蔬菜切好，等水煮沸后，放入所有的蔬菜和香料，然后转到小火炖40分钟。将锅内的固体放入一个滤网里进行按压，使肉汤完全渗出。最后过滤出锅内剩下的肉汤放入冰箱冷藏。
2019-08-12 18:28
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
