发病时间：不清楚
白糖和冰糖哪个好
补充说明：白糖和冰糖哪个好
2019-08-13 00:47
我要咨询
精选回答(2)
通常情况下，白糖和冰糖没有哪个更好的说法，两者都是比较好的。
白糖和冰糖都是比较常见的糖类，白糖是甘蔗茎中的汁液，在自然渗透的情况下结晶的糖，是自然形成的。冰糖是由蔗糖和葡萄糖组成的，在自然渗透的情况下形成的。白糖和冰糖都具有润肺生津、补中益气、和胃润肺的功效，对于脾胃虚弱、肺燥咳嗽、口干舌燥等症状有很好的缓解作用。
但是需要注意白糖和冰糖都含有蔗糖，所以糖尿病患者不宜食用，以免引起血糖升高，加重病情。同时，建议日常要适当食用白糖和冰糖，以免食用过多，引起血糖升高，不利于身体健康。
2023-07-22 07:39
举报一般情况下白糖是红糖经几道工序制成的，冰糖是用白糖溶化成液体，去杂质，然后蒸发水分，冷冻结晶而成，质量好的冰糖，半透明，有结晶体光泽，食用滋补类食品时宜使用清白色的冰糖为佳相对来说冰糖更好的， 建议适量的食用。
2019-08-14 15:03
举报相关问题
医生回答(1)
白糖是红糖经脱色制成，主要成分是蔗糖，通常纯度在99%以上，主要有白砂糖和绵白糖两种。白砂糖颜色洁白，颗粒如砂，而绵白糖颜色洁白、颗粒细且软，入口易化。而冰糖是以白砂糖为原料，经再溶、清净、重结晶而制成的。其主要成分也是蔗糖。白糖可以直接食用。
2019-08-13 01:34
举报向医生提问
