发病时间：不清楚
醋泡姜用白醋还是陈醋？
补充说明：醋泡姜用白醋还是陈醋？
2019-08-14 12:24
我要咨询
精选回答(2)
用陈醋泡姜好。
用陈醋泡姜很好，原因有以下两点：1、白醋是用蒸馏酒发酵或用醋酸勾兑而成的。主要物质是醋酸和水，营养成分单一，泡姜口感不太好。2、老陈醋的主要原料是高粱，经过多道工序发酵酿造而成。口感醇厚，营养丰富，更适合做醋泡姜。醋泡生姜能促进血液循环，健胃、健胃、止痛、发汗、退烧，还能治疗脱发，提高机体免疫力，达到抗衰老的效果。
醋泡姜是热性食物，所以有内热的人不能吃，例如肺热咳嗽、痔疮、胃热、口臭的人，吃了醋泡姜会加重自身不适，不仅对身体没有补益，反而伤害身体。
2022-07-06 20:16
举报食醋主要成分是醋酸，可以起到降血脂、健脾胃、减肥瘦身的作用，生姜属于一种蔬菜类食物，可以起到促进食欲、温中止痛、杀菌解毒的作用。因此醋泡姜可以起到健脾开胃、预防血脂偏高的作用。建议陈醋和白醋均可以，如果喜欢吃酸，可以用白醋，如果口味喜欢清淡，则选择陈醋。
2019-09-02 12:53
举报相关问题
医生回答(1)
醋泡姜一般都是建议你用陈醋的，因为陈醋属于发酵醋，营养价值比较高。吃醋泡姜可以促进食欲，增加对早餐的热情；而且姜性温，早上吃醋泡姜可以暖胃，有胃部疾病的人常吃醋泡姜对胃部健康很有好处。
2019-08-14 13:12
举报向医生提问
食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点： 1、过度的体力劳动或脑力劳动： 会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均： 胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳： 在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张： 食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。 5、酗酒吸烟： 酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。 6、生冷食物： 经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。 7、药物因素： 有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。 8、睡前饱食： 晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。 9、饱食后运动： 饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
常见检查：
就诊科室：消化
