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醋泡姜用白醋还是陈醋？

发病时间：不清楚

醋泡姜用白醋还是陈醋？

补充说明：醋泡姜用白醋还是陈醋？

2019-08-14 12:24

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王磊副主任医师浙江大学医学院附属第一医院三甲

擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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用陈醋泡姜好。
用陈醋泡姜很好，原因有以下两点：1、白醋是用蒸馏酒发酵或用醋酸勾兑而成的。主要物质是醋酸和水，营养成分单一，泡姜口感不太好。2、老陈醋的主要原料是高粱，经过多道工序发酵酿造而成。口感醇厚，营养丰富，更适合做醋泡姜。醋泡生姜能促进血液循环，健胃、健胃、止痛、发汗、退烧，还能治疗脱发，提高机体免疫力，达到抗衰老的效果。
醋泡姜是热性食物，所以有内热的人不能吃，例如肺热咳嗽、痔疮、胃热、口臭的人，吃了醋泡姜会加重自身不适，不仅对身体没有补益，反而伤害身体。

2022-07-06 20:16

谭剑锋医师其他

擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

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食醋主要成分是醋酸，可以起到降血脂、健脾胃、减肥瘦身的作用，生姜属于一种蔬菜类食物，可以起到促进食欲、温中止痛、杀菌解毒的作用。因此醋泡姜可以起到健脾开胃、预防血脂偏高的作用。建议陈醋和白醋均可以，如果喜欢吃酸，可以用白醋，如果口味喜欢清淡，则选择陈醋。

2019-09-02 12:53

疾病百科

•食欲减退

食欲减退是指由多种功能性障碍或器质性疾病引起的不想进食或进食量显著减少。

症状起因：(一)神经、精神因素食欲是一种高级神经活动的现象。出生后因吃各种食物的经验、习喷，逐渐形成对某些食物合乎日味，某些食物不合乎口味当这些食物再次通过视觉、嗅觉味觉等可使大脑再度发生对某些食物有需求的欲望，或对某些食物厌恶。因此，在临床卜由于精神因素而出现神经性厌食拒食。但在止常人.如有严重的饥饿感时对食物的选择要求也就不会过高了 (二)消化系统疾病消化系统疾病是引起食欲减退的最常见的原因。 (l)胃部疾病：常见的有胃癌、急性胃炎慢性胃炎、十二指肠溃疡伴幽门梗阻等 (2)肠道疾病;肠梗阻、肠结核等 (3)肝脏疾病：常见的有慢性肝炎肝硬化肝痛等_ 185内科症状鉴别诊断学 (4)胆道疾病：常见的有急、慢性胆囊炎，胆管癌等 (5)胰腺疾病：常见的有急慢性胰腺炎，胰腺癌等 (三)全身性疾病全身性疾病常见的有： (])各种原因引起的高热 (2)电解质及酸碱平衡失调：如低钠血症、低氯血症、低钾血症、高钾血症及各种原因引起的呼吸性酸、碱中毒，各种原因引起的代谢性酸、碱中毒 (3)内分泌疾病：常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退、垂体功能减退等 (4)其他：如严重贫血、尿毒症，维生素缺乏 (四)药物所致者常见的药物如氨茶碱、氯化按、洋地黄、氯霉素、阿司匹林红霉素等
可能疾病：急性无黄疸型肝炎慢性便秘慢性疲劳综合症红蝴蝶疮肝炎
常见检查：
就诊科室：消化

适用药品

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本品用于治疗男性型脱发和斑秃。

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益气养阴，宁心安神。用于中、老年体弱者因气阴两虚所致的神疲乏力，心悸气短，少气懒言，头晕目眩，潮热盗汗，耳鸣健忘，烦躁失眠。

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