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疯牛病是由什么引起的?
补充说明:疯牛病是由什么引起的?
a******W 2019-08-23 00:44
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疯牛病主要是朊病毒感染导致的,这种病毒是一种蛋白质,主要是通过进食一些含有这种蛋白质的牛肉导致感染的情况。目前如果发现有疯牛病的情况,就是需要做无害化处理,是不能够使用的,所以目前市场上是不存在有疯牛病的牛肉的。所以可以放心的使用。
2019-08-28 13:26
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克罗伊茨费尔特-雅各布病(Creutzfeldt-Jakob disease,CJD)为可传递性中枢神经系统变性疾病中常见类型,是人的海绵状脑病,而nvCJD可能是人畜共患的新型传染病,俗称疯牛病(mad cow disease,MCD)。但决不是接触传染。散发性CJD可以通过某些检查而传染给他人。目前,相当一部分人认为CJD可能是人畜共患的新型传染病。 本病多在中年以后发病,以进行性痴呆、肌阵挛、锥体束或锥体外系损伤症状为主要临床表现,数月至1年死亡。病理上以大脑海绵状变性、神经细胞脱落、星形胶质细胞增生为主要改变。广泛存在于世界各国。