首页> 营养科> 猪肝> 猪肝胆固醇含量高吗?

猪肝胆固醇含量高吗?

发病时间:不清楚

猪肝胆固醇含量高吗?

补充说明:猪肝胆固醇含量高吗?

2019-09-02 19:59

猪肝 胆固醇 大豆 肠道 衰老 雌激素 高脂血症 动脉粥样硬化 心脑血管疾病 维生素 鸡蛋 核桃 胆固醇高

我要咨询

其他人还在看

精选回答(2)

袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:减重饮食和药物,糖尿病,糖尿病高危足筛查,糖尿病周围神经病变,甲状腺疾病,肾上腺疾病,库欣综合征,垂体性侏儒症

找医生

猪肝属于动物内脏,其中所含的胆固醇水平很高,而且在吃猪肝后可能会引起胆固醇的升高。
猪肝中的胆固醇被人体吸收后,会使血液中的胆固醇水平升高,从而会引起高脂血症,进而会促进动脉粥样硬化的进展。因此患者平时需要防止胆固醇升高,对于猪肝或者其他动物内脏性的食物需要避免食用。特别是本身患有高脂血症、心脑血管疾病的患者,在饮食方面更需要减少此类食物的摄入。
患者日常生活中可以多吃富含维生素的蔬菜、水果等低热量、低脂肪的食物,防止胆固醇出现升高的情况。

2022-07-22 14:11

举报

王贞彪 主任医师 首都医科大学附属北京佑安医院 三甲

擅长:急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病、消化疾病、消化内镜的诊疗,在食管胃底静脉出血的硬化、套扎治疗方面经验丰富。

找医生

你好,猪肝里边的胆固醇含量是非常高的,不只是猪肝,其他的动物内脏里边,胆固醇含量也是非常高的,另外像鸡蛋,核桃等物品也有较高的胆固醇,所以对于胆固醇高的人来说,最好不要多吃,以免会对身体造成一些不良反应。如果真的想吃,猪肝的话可以先将猪肝切好以后,在清水里面浸泡半个小时,这样有利于溶解胆固醇,减少猪肝里胆固醇的含量,在食用时就可以减少对身体的危害。

2019-09-02 20:39

举报

医生回答(1)

孙晓扎 主治医师 三甲

擅长:全科

找医生

猪肝胆固醇含量高,想吃猪肝,又不想胆固醇过高,可以将猪肝和大豆或豆制品一起烹调。大豆及豆制品中含有植物甾醇,其结构与胆固醇相似,能在肠道内与胆固醇抗争,减少胆固醇的吸收。大豆还能提供优质蛋白质和一些植物化学物质,如其中的大豆异黄酮具有抗氧化、预防衰老、类雌激素样等作用。

2019-09-02 20:36

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

胆固醇脓胸

胆固醇性脓胸临床上尚属少见,且多因结核性渗出性胸膜炎治疗不当,病程迁延,致使脓液长期不吸收所造成。

适用药品

阿托伐他汀钙片

1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等

西洛他唑片

适用于治疗由动脉粥样硬化、大动脉炎、血栓闭塞性脉管炎、糖尿所致的慢性动脉闭塞症。本品能改善肢体缺血所引起的慢性溃疡疼痛、发冷及间歇跛行,并可用作上述疾病外科治疗(如血管成形术、血管移植术、交感神经切除术)后的补充治疗以缓解症状。

硒酵母片

补硒药。适用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。

奥利司他胶囊

奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制(减轻体重、维持体重和预防反弹)的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率,包括高胆固醇血症、2型糖尿病,糖耐量低减,高胰岛素血症、高血压,并可减少脏器中的脂肪含量。

推荐医生更多