发病时间：不清楚
吃什么预防食道癌？
补充说明：吃什么预防食道癌？
a******W 2019-09-07 07:32
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医生回答(1)
食道癌是发生与食道上皮组织的恶性肿瘤，发病岁数多在40岁以上。引发食道癌的因素有很多，而蔬菜和水果对于预防食道癌有很大作用，蔬果的摄入量越大，患食道癌的风险就越低。日均摄入量每增加100克，风险系数就降低约10%。如：“莓”类水果。莓类水果中都含有丰富的植物营养素，植物营养素是预防癌症的有效物质。又如西兰花和甘蓝菜中的植物营养素可有效预防食道癌。
2019-09-07 08:18
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食管癌是(esophagealcarcinoma)人类常见的恶性肿瘤占所有恶性肿瘤的2%，占食管肿瘤的90%以上，在全部恶性肿瘤死亡回顾调查中仅次于胃癌而居第2位。据估计全世界每年大约有20万人死于食管癌，我国是食管癌高发区，是对人民的生命和健康危害极大的最常见的恶性肿瘤之一。发病年龄多在40岁以上，男性多于女性。但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤、遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了，有待研究探讨。
