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爱吃刺身会有寄生虫吗？
补充说明：爱吃刺身会有寄生虫吗？
a******W 2019-09-08 11:08
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医生回答(2)
有一定的可能性含寄生虫，但在正常情况下，正常渠道的刺身产品是要通过检疫的，所以它不太可能含有寄生虫。此外，许多刺身产品是海鱼，寄生虫相对较少。快速冷冻是消灭寄生虫最有效的方法之一。鱼类的处理是选择养殖鱼类后抵御寄生虫的第二种方法。当然，加热是杀死寄生虫的最好方法。为了不损害肉的味道和提高有效防御，常用的方法是快速冷冻。
2019-09-08 11:33
举报爱吃刺身有可能会得寄生虫，吃的时候一定不要生吃最好是吃熟的。如果有寄生虫很可能会导致寄生虫病，一旦感染寄生虫病，有可能会出现吃东西没有食欲或者是脸色苍白，有的也可能会导致出现肚子疼痛或者是肛门瘙痒的现象。平时饮食也要注意入口干净，一定要饭前饭后勤洗手。
2019-09-08 11:25
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寄生虫指一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主(host)上，同时，对被寄生动物造成损害。当宿主不能控制寄生虫的生长或繁殖，表现出明显的临床症状和病理变化，而引起寄生虫病，如不及时治疗，严重者可以死亡。寄生虫病是一些寄生虫寄生在人和动物的身体里所引起的疾病。寄生虫病是世界上分布广、种类多、危害严重的一类疾病。寄生虫病有蛔虫病、蛲虫病等种类。
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