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酵母过期了还能用吗？

发病时间：不清楚

酵母过期了还能用吗？

补充说明：酵母过期了还能用吗？

a******W 2019-09-30 19:56

干酵母

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鲁张华医师辽宁省盘锦市卫生局

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建议不用。行业内部规定酵母提前一个月到保质期，因为酵母的活性不会跟实验的结果一模一样，所以都要求厂家将日期提前一个月。如果厂家的存储方式不是很合理，极有可能酵母已经过期。酵母是一种很有营养的东西，没活性了，但营养还在，用来浇花、养金鱼都是很不错的选择。干酵母开袋后要尽快用，因为开了袋会很快失去活性的。

2019-09-30 19:59

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