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有蚕豆病的宝宝可以吃瑶柱么？
补充说明：有蚕豆病的宝宝可以吃瑶柱么？
a******W 2019-10-15 22:58
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精选回答(1)
瑶柱属于贝类，性平味咸、滋阴补血、益气健脾；主治腹中宿食、烦渴、阴虚劳损。蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。此类患儿应以高蛋白、低脂肪、高糖、富含维生素的饮食。避免进食蚕豆和蚕豆制品，家长要约束小孩不去种有蚕豆的地方，也应尽量避免服用磺胺类、解热止痛类、抗疟疾药物。所以有蚕豆病的宝宝是可以进食瑶柱的。
2019-10-22 15:24
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医生回答(1)
有蚕豆病的宝宝可以吃瑶柱的。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江瑶柱，是多种贝壳类闭壳肌干品的总称。瑶柱味甘咸，性平，有滋阴补肾，健脾开胃的功效。人们常用瑶柱做菜，煮粥，煲汤和炖汤。如用瑶柱适量，用温水泡开切碎，用来蒸水蛋或者煎蛋。可用瑶柱适量，温水泡开，与瘦肉一起切碎煮瑶柱瘦肉粥，适合平时养生和夏天暑热，胃口不佳时食用，也适合大病初愈患者胃口不佳时食用。
2019-10-15 23:29
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蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
