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银耳含胶原蛋白高吗？
补充说明：银耳含胶原蛋白高吗？
a******W 2019-11-12 09:49
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医生回答(2)
银耳中没有胶原蛋白。银耳中富含银耳多糖、脂肪酸、甾醇类、膳食纤维、天然植物性胶质、钙、钾、镁等无机盐。银耳多糖属于一类透明质酸，属于一类很好的保湿剂，银耳中的天然性植物胶质是美白和滋润肌肤的佳品，银耳中的膳食纤维能够刺激肠蠕动、润肠通便，排毒养颜。因此经常喝银耳汤可以补脾滋阴、美容养颜护肤，故银耳目前成为化妆师们大力推荐服用的食品之一。
2019-11-12 10:09
举报银耳内没有胶原蛋白，银耳属于一类食用菌属于菌类，银耳内的大部分营养物质是碳水化合物和热量，除此之外，银耳内有丰富的胡萝卜素和各种维生素，进入到人体之后，通过胃肠道的吸收消化运动，进入人体的血液系统，可以为人体提供充分的蛋白质，在外可以维持人体皮肤表面弹性，同时可提高人体皮肤表面毛发光泽度，促进伤口愈合生长。在内银耳可有效提高人体的自身免疫力，提高人体内的免疫细胞含量，例如白细胞中性粒细胞等，可参与到炎症反应中，协同细胞进行自身性抵抗作用，同时可促进各个脏器的基础代谢率。银耳虽无胶原蛋白，但可提供丰富蛋白质。
2019-11-12 10:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
