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月桂酰谷氨酸钠是什么？
补充说明：月桂酰谷氨酸钠是什么？
2019-11-15 15:45
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精选回答(2)
聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
月桂酰谷氨酸钠是一种食品添加剂，属于一种氨基酸类的药物，可以起到补充氨基酸的作用，也可以用于改善肝病、心脑血管疾病等。
月桂酰谷氨酸钠属于一种食品添加剂，是一种白色的结晶粉末，无臭无味，遇光照会变质。如果在平时生活中经常食用月桂酸钠，可能会破坏体内的营养均衡，导致体内的氨基酸缺乏，此时可以遵医嘱适量服用月桂酸钠进行改善，通常具有一定的作用。
如果患有肝病，可能会影响到肝脏的正常代谢，容易出现恶心、呕吐、黄疸、身体乏力等症状。此时可以遵医嘱服用月桂酸钠进行改善，通常具有一定的作用。如果患有心脑血管疾病，可能会影响到心脏的正常供血，出现头晕、头痛、胸闷、呼吸急促等症状，此时可以遵医嘱服用月桂酸钠进行改善，通常具有一定的作用。
虽然月桂酸钠的作用有很多，但是并不适合所有的人群使用，特别是对该药物过敏的人群，服用后可能会出现不适症状。如果患者服用月桂酸钠后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-06-20 19:06
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王贞彪 主任医师 首都医科大学附属北京佑安医院 三甲
擅长：急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病、消化疾病、消化内镜的诊疗，在食管胃底静脉出血的硬化、套扎治疗方面经验丰富。
提问
氨基酸型表面活性剂，不仅具有良好的易降解性、抗菌性、安全性,无过敏性。产品呈弱酸性，pH值与人体肌肤基本接近，温和无刺激，也是孕妇和儿童首选产品，也为传统日化产品导致过敏的消费者带来了福音。而且由于它特殊的结构决定了其作为两性表面活性剂具有水溶性好、抗盐性强以及具有pH响应性有许多优良的性质。
2019-11-15 16:33
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医生回答(1)
廖海林 主治医师 三甲
提问
月桂酰基谷氨酸钠促进十二烷基环己烷生物降解的作用机制。结果表明,生物降解过程中,月桂酰基谷氨酸钠先降解;月桂酰基谷氨酸钠可减小油/水界面张力,还可为微生物提供营养,加速微生物生长,两方面作用共同促进十二烷基环己烷生物降解。
2019-11-15 16:20
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谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨，氨再与H＋结合成铵盐而排出，在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。
