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售卖牛羊肉会感染布鲁氏菌么
补充说明：售卖牛羊肉会感染布鲁氏菌么
鸿****** 2019-12-08 11:44
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
布鲁氏菌属于一种人畜均可以感染的细菌，人主要接触受到感染的动物或者食用其肉而感染，可以引起急性或者慢性传染疾病。因此建议如果牛肉和羊肉携带布鲁氏菌，人食用后可能会被传染。因此建议牛肉和羊肉需要正规渠道获得，同时肉类需要完全煮熟才可以食用。
2019-12-09 10:00
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