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炖中药一般要炖多久?

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炖中药一般要炖多久?

补充说明:炖中药一般要炖多久?

a******W 2020-01-19 19:10

黄芪 党参

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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

提问

一般熬中药的时间最好是小火慢慢的煎1个小时以上,这样才能够使药物的药效发挥更好。煎中药的容器一般用砂锅搪瓷锅或者不锈钢的器皿都可以,不能用铁器。不同功效的药物煎煮时间也不一样,一般清热解表类开锅后15-20分钟为宜。滋补类开锅后改用小火煮40-60分钟。

2020-01-31 17:24

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