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牛板筋嘌呤高吗？
补充说明：牛板筋嘌呤高吗？
2020-01-19 19:52
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牛板筋含嘌呤高 。
牛板筋的嘌呤含量在每100克牛板筋含有1到2毫克嘌呤，属于高嘌呤食物，大量食用后会导致尿酸迅速升高，因此痛风患者应注意避免食用牛板筋。且牛板筋的营养价值较低，含有大量蛋白质和少量氨基酸，食用后可促进食欲。并且牛板筋韧性较强，会增加咀嚼时间，有利于促进消化液的分泌。牛板筋食用后可在一定程度上提高肠道蠕动速度，并促进正常代谢，但食用过量会损伤牙釉质。
由于牛板筋韧性强，因此对于消化不良的患者应注意避免食用，否则可能会导致胃胀等不适症状。
2022-08-19 14:17
举报牛筋嘌呤含量高，牛筋是一种营养价值较低的食品,属于牛的大筋。它含有大量蛋白质和少量氨基酸。摄入体内可促进食欲，并可增加咀嚼时间，有利于促进消化液的分泌。牛板筋在一定程度上提高肠道蠕动速度,促进正常代谢。对改善便秘有好处,但吃得太多会损伤牙釉质，建议不要吃得太多。
2020-01-20 16:12
举报牛筋嘌呤含量高。牛筋是一种营养价值较低的食品,属于牛的大筋。它含有大量蛋白质和少量氨基酸。摄入体内可促进食欲,并可增加咀嚼时间,有利于促进消化液的分泌。可在一定程度上提高肠道蠕动速度,促进正常代谢。对改善便秘有好处,但吃得太多会损伤牙釉质,建议不要吃得太多。
2020-01-20 16:54
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
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清热祛湿，活血通络定痛。用于湿热瘀阻所致的痹痛，症见关节红肿热痛，伴有发热、汗出不解、口渴心烦、小便黄、舌红苔黄腻、脉滑数；痛风见上述症候者。
