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生姜烂了切掉还能吃吗

发病时间:不清楚

生姜烂了切掉还能吃吗

补充说明:生姜烂了切掉还能吃吗

2020-03-07 23:27

生姜 维生素 恶心 呕吐 腹痛 腹泻 肝细胞 变性 肝癌 肝脏 癌症 肝炎 皮肤 中毒 致癌

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精选回答(2)

王凤 副主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:擅于运用中医中药治疗内科疾病、儿科疾病和妇科疾病,达于阴平阳秘,对心脑血管疾病、甲状腺结节和糖尿病及并发症有深入研究

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生姜烂了切掉一般不能吃。

生姜是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,有利于身体健康。生姜烂了可能是存放时间过长或者存放不当等原因引起,生姜中的营养成分已经遭到破坏,可能会产生大量的细菌以及微生物,此时食用可能会引起胃肠不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,所以生姜烂了切掉一般不能吃。

生姜可以放在阴凉通风处保存,也可以放在冰箱冷藏室保存,能够延长生姜的存放时间,防止生姜出现腐烂的情况。另外,建议日常要注意饮食健康,如果食用变质的食物后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-22 08:15

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曾宪付 主任医师 随州市中医医院 三甲

擅长:对泌尿系结石,肿瘤,阳痿早泄,性功能障碍,前列腺疾病,普通外科,胆囊结石,胃溃疡,胃部肿瘤,痔疮的治疗有独特的见解。

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姜烂掉了不建议再吃了。很多人认为生姜烂掉了只要切掉坏的地方还是可以吃的,但是,十分不建议这样的做法,虽然其他地方还没看到腐败,但是已经滋生细菌了,生姜在腐烂的过程中会产生一种毒性很强的黄樟素,能使肝细胞变性,动物实验证明可诱发肝癌。虽然我们食用生姜的时候,量不是很多,但是肝脏在解毒的时候不可避免的会产生负担,长此以往很容易对肝脏产生危害,甚至诱发癌症。

2020-03-08 16:04

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疾病百科

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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