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补充说明：鸡肉和山药能一起吃吗
a******W 2020-05-14 20:55
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
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鸡肉和山药是可以一起吃的，两种食物是不会出现相克的问题，而且还不会有相互的反应，因此是可以同时食用的。
山药为薯蓣科薯蓣属植物，是药食兼用的古老作物，已有2000年的栽培历史。其块根含有丰富的蛋白质、纤维素、粘液质、胆碱、尿囊素和16种氨基酸,多酚氧化酶、维生素C等，粘液中含甘露聚糖和植酸。用于脾虚，久泻不止，肺虚喘咳，慢性肾炎，糖尿病，遗精、遗尿、白带等症。具有健脾、固精、补肺益肾的功效。是一种很好的治疗糖尿病的食药兼用的药用植物。鸡肉当中的蛋白质，脂肪都是比较丰富的。两者的营养物质不会有反应，是可以一起吃的。
山药在处理的时候需要注意戴好手套，这样能够防止出现过敏，手部瘙痒的情况。鸡肉是能够适量的食用的，它对人体不会有什么危害，主要是烹饪的时间要长，避免出现有病毒的问题。
2020-05-15 20:55
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