首页> 营养科> 蛋白粉过期了还能喝吗

精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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蛋白质粉过期了一般不可以喝。
当蛋白质粉过期时,可能会变质,其营养成分会大大减少,甚至会给身体带来不适。如果觉得过期的蛋白质粉浪费了,可以每天少喝。还可以为人体提供一定的营养,不会对身体造成任何伤害。不要饮用过期时间较长的蛋白质粉,蛋白质粉过期后营养价值会下降。如果病情恶化,会增加肠道负担,可能引起恶心、腹胀、腹泻等症状,严重影响身体健康。为了健康,尽量不要喝过期的蛋白质粉。蛋白质粉拆开后应尽快服用,以免蛋白质粉因氧化和污染而变性,影响健康。蛋白质粉通常是由大豆蛋白、酪蛋白和乳清蛋白制成的粉末状营养补充剂。可以为人体提供氨基酸和热能。还含有一定量的儿茶酚胺,可以提高神经传导速度,增强记忆。此外,蛋白质粉还含有卵磷脂,有助于去除血液中的一些杂质,维持血液健康,增强身体免疫力。并能改善儿童青少年因蛋白质不足引起的生长迟缓、体重不足、智力低下,以及成年人的疲劳、体重减轻、月经不调等症状。还可以像网一样网住食物,形成大颗粒,从而减少食物与消化液的接触面积,从而减缓食物的消化,减缓餐后血糖的上升,这对糖尿病患者具有重要意义。
建议在日常生活中不要空腹吃东西,空腹服用的蛋白质粉将作为一般的生热食品食用。其次,控制调味剂的添加量,不要添加过多的糖和盐,不要与橙汁等酸性饮料一起食用,以免结块,影响消化吸收。此外,不要将乳清蛋白质粉过热,最好在40℃以下的水中或粥中服用。

2022-07-06 20:16

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王蔚虹 主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:擅长幽门螺杆菌感染和消化内科的诊断、治疗及预防。

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蛋白粉过期了不能喝。过期的食物尽量不要在食用或者饮用是比较好,担心会出现变质的情况,引发身体不适的问题出现。
过期的蛋白粉是不能再用来食用的的。过期的产生是有可能会导致变质的情况出现。如果继续食用的话,可能会增加自身肠胃的压力,可能你要花超过几倍甚至更多的钱来治疗。蛋白粉的营养物质比较多,其中含有大豆蛋白、或酪蛋白或乳清蛋白等营养物质而成。上述几种蛋白的组合体构成的粉剂,所以开封后在空气中有些营养成分会被氧化,所以最好在开封后一个月内食用完。
蛋白粉当中含有丰富的蛋白质,虽然含有的养分比较高,但是也不是全部人群都是能够饮用的。例如肠胃消化能力过差的人群,肝脏有损伤的人群都是不适合食用的,以免增加身体的负担。

2020-05-29 15:26

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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