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大蒜发芽还可以吃吗
补充说明：大蒜发芽还可以吃吗
a******W 2020-06-22 10:30
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大蒜发芽是能吃的，大蒜发芽属于正常的情况，并没有毒性，而且也不会影响正常的身体健康。大蒜发出的芽营养价值会比大蒜高一些，里面不仅含有大蒜原有的营养物质，同时含有大量的维生素a、维生素e。发芽的大蒜还能够刺激肠道蠕动，调节肠道功能。但是在日常生活中还是要注意控制食量，不能一次性摄入太多，因为大蒜属于刺激性食物，吃太多可能对身体会带来伤害。
2020-06-22 12:40
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
