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红枣皮能吃吗

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红枣皮能吃吗

补充说明:红枣皮能吃吗

2020-06-23 15:08

红枣 维生素 微量元素 维生素C 胶原蛋白 发育 胃病 消化 吞咽

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精选回答(1)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

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红枣的枣皮是可以吃的,对胃没有伤害 。
红枣皮和红枣一样,富含维生素和微量元素,多吃可以起到很好地补充身体营养的作用。因此,吃红枣时不要把皮吐出来,枣皮中的营养成分可以起到补气补血的作用,甚至效果都比单独吃红枣好。枣皮富含维生素C,也能吸收一些天然多糖。可以增强抗氧化能力,促进胶原蛋白合成,直接参与组织细胞的氧化还原过程,提高组织细胞的活性,促进发育,增强体质,缓解身体疲劳。
胃病患者尽量少吃,因为红枣不易消化,而且会伤到胃。吃时要充分咀嚼,不要大口吞咽否则会加重胃肠道负担。

2022-06-21 11:38

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微量元素

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