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补充说明：黑枸杞泡水后呈棕色是过期了吗
a******W 2020-07-01 13:54
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
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黑枸杞泡水后呈棕色不是过期了。
好质量的黑枸杞冲泡水之后会出现两种颜色，蓝色或者是紫色的枸杞水。黑枸杞泡水之后出现为棕色，第一种原因可能是由于冲泡黑枸杞的水温度过高，导致泡出来的颜色为棕色，如果水的温度过于太高的话，黑枸杞里边的花青素会导致破坏的。还有一种原因可能是黑枸杞的被染色了或者是买到的黑枸杞是假的。如果买到假的黑枸杞或者染色的黑枸杞之后，在冲泡水之后就会出现水为棕色的。黑枸杞的功效也是非常多的，可以增强人身体的免疫力，有助于改善睡眠质量和抗衰老等。
冲泡黑枸杞时要注意水的温度不要过高，水温过高的话会破坏黑枸杞的营养，里面所含有的花青素营养价值也会降低。冲泡黑枸杞水温最好控制在45度左右来冲泡。冲泡黑枸杞时候也不要过多冲泡，太多的话会容易上火，最好是冲泡3克到5克就可以。
2020-07-09 09:02
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上火，是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类。而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”。
症状起因：实火：过度食用让人“上火”的食物 1.油炸或火烤的食物：不管任何食物，只要采用油炸或烧烤，都将成为易上火的食物。 2.大蒜、辣椒等刺激性食物：是上火的主要原因之一。 3.热性水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。很容易引起火气。 4.肉类：过度食肉会使血液酸化，使体内的新陈代谢迟缓，导致上火。 5.酒类：酒精在30%以上的酒类最易上火。 6.中药补品：几乎所有补药都容易引起火气大。 虚火：多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。 从现代医学的角度看, 上火是感染了一些病原体，导致人体的某些功能不能正常发挥作用而出现的一种准病态上火, 就是进行激烈免疫的阶段, 是内分泌失调的结果。引起"上火"是人体各器官不协调造成的，医学上称之为激性疾病。若平时消耗大量的精力和体力，就使全身各系统处在紧张和变化之中，即处于"应激状态"。机体一旦进入应激状态，就会破坏体内环境的协调、平衡和稳定，导致疾病的发生。 这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊，只有中国人才会“上火”，而是因为“上火”是中医对许多症状的一个笼统、模糊的说法，因素很多，因此在现代医学中不可能找到对应的称呼。例如口腔“上火”症状，有的可能是因为缺乏维生素B2导致的唇炎、口角炎，有的可能是缺乏维生素C导致的牙龈、粘膜出血，更常见的可能是细菌、病毒感染引起的炎症，有的可能还与新陈代谢、内分泌变化有关。不同的病因要做不同的治疗。缺维生素引起的要适量补充维生素，细菌感染引起的要使用抗菌、消炎药。
就诊科室：中医
