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骨头汤嘌呤含量高吗

发病时间:不清楚

骨头汤嘌呤含量高吗

补充说明:骨头汤嘌呤含量高吗

2020-09-01 10:02

骨头 尿酸 痛风

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仰杰 副主任医师 安徽医科大学附属巢湖医院 三甲

擅长:肺炎,肺结核,支气管扩张,慢阻肺,哮喘,肺癌,胸腔积液等,和危重症患者抢救的诊断和治疗,能熟练操作气管镜,胸腔镜,呼吸机等各项操作

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骨头汤嘌呤含量高,高尿酸患者应谨慎食用 。
这是因为骨头汤在熬制过程中,骨头中的嘌呤物质会逐渐溶解到汤中,导致汤的嘌呤含量升高。高尿酸患者摄入高嘌呤食物容易导致尿酸水平升高,增加痛风发作的风险。因此,高尿酸患者在食用骨头汤时应特别注意,避免过量摄入,以免对健康造成不良影响。

2021-04-23 14:47

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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