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芋头嘌呤含量高吗

发病时间:不清楚

芋头嘌呤含量高吗

补充说明:芋头嘌呤含量高吗

2024-05-06 18:47

芋头 尿酸 痛风 代谢综合征 肥胖症 高尿酸血症 淀粉 血糖 糖尿病

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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芋头嘌呤含量不高。
芋头属于低嘌呤食物,每100克食物中嘌呤含量低于25毫克。高嘌呤食物可能导致体内尿酸水平升高,长期过高可能引发痛风等疾病,因此,痛风患者可适量食用芋头。
对于健康人群而言,日常适当吃芋头并不会导致嘌呤摄入量过多而引起身体不适;但对于本身存在代谢综合征、肥胖症或高尿酸血症的人群,则需要控制摄入量,以免加重病情。
需注意的是,虽然芋头含有的嘌呤较低,但其淀粉含量较高,若过量食用可能会导致血糖波动,尤其是糖尿病患者要适量食用。

2024-05-06 19:21

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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