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猪肉里有虫子能吃吗

发病时间:不清楚

猪肉里有虫子能吃吗

补充说明:猪肉里有虫子能吃吗

a******W 2020-09-16 16:17

猪肉 寄生虫 寄生虫感染

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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

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猪肉上面有寄生虫的话,一般临床上是不建议食用的。但是如果能确保高温烹熟,杀灭寄生虫的话,这样的猪肉还是可以吃的。猪肉常见的寄生虫是绦虫,绦虫以及其虫卵都不耐热,高温加热能有效杀灭寄生虫和虫卵,防止寄生虫感染。所以,建议食用肉类制品一定要长时间高温烹调,煮熟之后才可以食用。

2020-09-20 15:03

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

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