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炒菜上有黑渣能吃吗
补充说明：炒菜上有黑渣能吃吗
2020-09-16 16:54
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炒菜上的黑渣不能吃。炒菜上的黑渣是高温状态下铁的氧化物，对人体会造成潜在的危害。偶尔吃下含有黑渣的食物不会立即患病，但是这些物质会沉积和累加，危害人体健康。铁锅虽然很耐用，但是使用的时间长，很容易在炒熟的饭菜上出现细小的粉末状黑渣。炒菜时锅中产生黑渣的原因有：1、清洗锅具的时候不够彻底。2、烹调时油温比较高，在炒菜的过程中出现黑渣。3、质量比较差的铁锅在炒菜的过程中会出现黑渣。
2020-10-04 15:34
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铁线虫病是铁线虫偶然感染人体所引起一种较为罕见的寄生虫病，常寄生于人体泌尿道，引起泌尿道刺激症。从不完全的资料统计，国内、外约有50多例报告，其中我国有22例报告，分别发现于山东、湖北、陕西、河南、云南、四川、广东、广西、新疆、福建等地。
