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驴肉上火吗
补充说明：驴肉上火吗
a******W 2020-09-29 12:09
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
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驴肉，性平，一般情况不会导致上火。驴肉还含有蛋白质、脂肪、胆固醇、胡萝卜素、维生素A、B、E，及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的食物，适量食用驴肉对身体有很好的益处。但从中医角度，驴肉属于发物范畴，对一些慢性病会造成一定的影响，比如红斑狼疮、牛皮癣、神经性皮炎等。如果患有慢性疾病，日常饮食结构最好听从医生的建议。
2020-11-06 11:38
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
