首页> 营养科> 鸡蛋> 烧伤能吃鸡蛋吗

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

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烧伤后适量食用鸡蛋有益于愈合。
这是因为鸡蛋富含优质蛋白质,是身体修复和再生的重要营养来源。蛋白质是构成皮肤、肌肉和组织的基本元素,有助于促进烧伤部位的愈合和组织修复。此外,鸡蛋还含有维生素和矿物质,如维生素A、维生素D和锌,这些都对烧伤的愈合有积极作用。然而,由于烧伤患者可能伴有消化系统功能减弱,因此在食用鸡蛋时应逐渐增加量,避免过量导致消化不良。

2020-10-21 18:10

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烧伤

烧伤一般是指由热力(包括热液、蒸汽、高温气体、火焰、电能、化学物质、放射线、灼热金属液体或固体等)所引起的组织损害。主要是指皮肤和/或黏膜的损害,严重者也可伤及其下组织。也有将热液、蒸汽所致之热力损伤称为烫伤,火焰、电流等引起者称为烧伤。

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