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维生素c不能与什么同食
补充说明：维生素c不能与什么同食
2020-10-09 21:04
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维生素c不能与以下四类同食。一钙剂或含钙食物，既会降低钙吸收，也会降低钙溶解，形成结石，造成负担。二动物肝脏，动物肝脏中富含铜离子，会使维生素c氧化失活，导致营养流失。三海鲜类食物，海鲜类食物含有砷，虽然含量小，但同食仍会发生化学反应，引起中毒。四鸡蛋、牛奶，牛奶、鸡蛋富含蛋白质，同食蛋白质会变性凝结，营养流失且不利于消化吸收。
2020-10-11 14:01
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
