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为什么抗坏血酸可预防坏血病?
补充说明：为什么抗坏血酸可预防坏血病?
2020-11-15 17:09
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因为坏血病是由于人体中缺乏抗坏血酸导致的 。坏血病是一种危害非常大的疾病，如果不及时治疗会危及到患者的生命。坏血病的发生机制很简单，就是人体中缺乏维生素C，因此维生素C能预防坏血病的发生，所以又被称为抗坏血酸。它能保持人体组织的完整性，防止出血，参与组织的自我修复，抗氧化，甚至还有美容和淡化斑块的作用。维生素C自身不能合成，只要多吃新鲜的蔬菜和水果，平时均衡饮食，一般是不缺乏维生素C的，也不用担心会患上坏血病。
2021-04-06 10:26
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
