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什么水果含铜最高
补充说明：什么水果含铜最高
2020-11-30 17:10
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含铜高的水果有杏干、桂圆、梨、葡萄、香蕉等 。铜是人体所需的比较重要的营养微量元素之一，如果缺少铜的存在，会引发比较多的疾病。因此，平时应该注意适量补铜。同时，注意保持规律的作息时间以及饮食习惯，注意多吃一些新鲜蔬菜以及水果，这样做有助于身体预防疾病的发生。另外，注意保持心情愉悦。
2021-03-17 09:31
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铜蓝蛋白（ceruloplasmin，CER）又称铜氧化酶，是一种含铜的α2糖蛋白，分子量约为12万-16万，不易纯化。目前所知为一个单链多肽，每分子含6-7个铜原子，由于含铜而呈蓝色，含糖约10%，末端唾液酸与多肽链连接，具有遗传上的基因多形性。其作用为调节铜在机体各个部位的分布、合成含铜的酶蛋白，有着抗氧化剂的作用，并具有氧化酶活性。1分子铜蓝蛋白与8个铜原子结合，血清中约90%的铜原子与铜蓝蛋白结合。一般认为铜蓝蛋白由肝脏合成，一部分由胆道排泄，尿中含量甚微。
