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血糖高可以吃木耳吗?
补充说明：血糖高可以吃木耳吗?
2020-12-17 12:25
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
糖尿病患者可吃一定量的木耳，可预防便秘、缺铁性贫血、动脉硬化、高血压、高脂血症、血栓性疾病等 。因此，木耳是糖尿病患者适宜的食物。黑木耳含有脑磷脂、卵磷脂等营养成分，能维持记忆，非常适合老年人和糖尿病儿童。需要注意的是，木耳含有活血成分。因此，有出血倾向的糖尿病患者应少吃或暂时不吃，以免引起出血或出血不易止血。
2021-03-17 09:27
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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