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孕妇可以吃罗非鱼吗
补充说明：孕妇可以吃罗非鱼吗
2020-12-17 16:14
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孕妇可以吃罗非鱼。罗非鱼富含优质蛋白、氨基酸及烟酸、VE等营养物质，孕妇食用不仅可以增强体质，还能够改善因妊娠引起的皮肤问题，起到美容养颜的作用。此外罗非鱼中含有均衡的矿物质成分，富含钙、磷、钾、镁、硒等元素，能补充钙质预防孕期抽筋。建议患者平时多吃水果蔬菜，多喝水，注意不要熬夜，不要吃油腻刺激性的食物，多补充维生素和蛋白质，注意营养均衡。
2020-12-23 14:39
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
