首页> 营养科> 牛奶> 喝牛奶升血糖吗

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张英泽 副主任医师 保定市第一中医院 三甲

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病

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喝牛奶会升高血糖。牛奶是蛋白类食物,蛋白进入机体需要经过代谢,其最后的产物是葡萄糖。所以进食牛奶以后,最终会代谢为葡萄糖从而升高血糖。但是牛奶不是直接的葡萄糖物质,进入体内需要转化过程。因此转化过程中的血糖虽然有升高,但升高的幅度很小。所以,如果是糖尿病患者也可以适当地喝一些牛奶,不用担心血糖会升高。但是需要注意不可以选择早餐奶、核桃奶等风味牛奶,因为这类牛奶中会添加甜味剂,可能会导致血糖有大幅度的升高。

2021-02-20 10:04

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•糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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