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胡萝卜素摄入多少适量

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胡萝卜素摄入多少适量

补充说明:胡萝卜素摄入多少适量

2021-06-10 18:01

胡萝卜

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白玉焕 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化内科常见疾病及疑难杂症的诊断及治疗,内镜相关疾病的诊断及治疗。消化性溃疡,炎症性肠病,炎症性肠病,急慢性胰腺炎,肝炎硬化等疾病

提问

胡萝卜一般每日吃半根到一根就足够了,太多也吸收不了,而且蔬菜选择一定要多样化,单一胡萝卜也容易出现营养的不均衡。如果你想摄取胡萝卜中的胡萝卜素,就一定要用油炒着吃,因为胡萝卜在热油中才能释放胡萝卜素。如果你要摄取胡萝卜的植物纤维,那最好是生着吃,一定要咀嚼碎了。不过胃肠不好的,最好不要生吃。

2021-06-11 10:49

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