首页> 营养科> 蛋糕> 孕早期可以吃蛋糕吗

精选回答(1)

柯怀 副主任医师 阳新县人民医院

擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

提问

通常情况下,怀孕早期一般可以适量吃蛋糕,但是不可以过量食用。

蛋糕富含糖分、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、钾、铁、磷等营养成分。怀孕早期,孕妇的身体正处于急速发育期,孕妇的饮食要注意营养均衡、品种丰富,以清淡、易消化饮食为主。而蛋糕中含有丰富的糖分,可以补充孕妇身体所需的能量。蛋糕中还含有丰富的蛋白质,蛋糕中的蛋白质属于优质蛋白质,比较容易被人体吸收和利用。因此,孕妇在怀孕早期可以适量吃蛋糕。但是不可以过量食用,因为蛋糕中含有较多的脂肪和糖分,如果过量食用,可能会导致孕妇血糖升高,从而增加妊娠期糖尿病的发生概率,影响孕妇和宝宝的健康。

孕妇在怀孕早期还可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、苹果、香蕉等。还要注意多休息,避免劳累,保证充足的睡眠。孕妇还可以适当进行运动,如散步、瑜伽等,可以增强体质,有利于胎儿的生长发育。

2021-04-02 16:18

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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