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鸡蛋长霉了还能吃吗
补充说明：鸡蛋长霉了还能吃吗
a******W 2021-06-27 00:28
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医生回答(1)
鸡蛋长霉了是不能吃的，但是如果是鸡蛋表皮粘上了其他破损鸡蛋的蛋液是可以食用的。
鸡蛋壳上长霉，一般表明鸡蛋的内容物已经遭到了霉菌的污染，鸡蛋壳并不是完全密闭的，一些微生物会通过鸡蛋壳进入到鸡蛋中，从而使得各种各样的病毒在鸡蛋壳里开始迅速的生长繁殖，引起鸡蛋的蛋白质发生变质。这类变质的鸡蛋通常会被称作臭蛋，食用之后会影响身体的健康，轻者可能会造成腹泻、恶心、腹痛等症状，严重的可能会引起中毒甚至导致死亡。但是如果家里只剩下了这类鸡蛋，高温炒熟之后也是可以食用的，但是可能会产生一系列的副作用。
一定要分清楚鸡蛋霉菌的来源，一般只要不超过鸡蛋的保质期，就可以食用，一般没有什么问题。建议鸡蛋变质之后不要食用，不要心疼这些鸡蛋，身体安全更重要，而且要把新鲜的鸡蛋存放在冰箱中保存。
2021-06-27 06:18
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
